中間包鋼水的過熱度對(duì)連鑄坯的質(zhì)量有重要影響，要求將鋼水的溫度控制在穩(wěn)定的目標(biāo)值。過熱度與等軸晶的凝固數(shù)量有很大的關(guān)系，對(duì)于傾向于中心偏析的鋼種，低過熱度澆鑄是基本原則。

　　如鐵素體不銹鋼高過熱度澆鑄會(huì)促進(jìn)柱狀晶的生長，影響其材料的特性。但是整個(gè)澆鑄過程中鋼水溫度處于不穩(wěn)定狀態(tài)，如果在澆鑄初期用低的過熱度，則會(huì)造成水口凝鋼，因此可以采用中間包加熱技術(shù)如等離子、電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，同時(shí)應(yīng)用中間包連續(xù)測(cè)溫裝置，使過熱度保持在目標(biāo)值內(nèi)，溫度偏差可控制在正負(fù)5℃~6℃。